« Le Conseil départemental organise un séminaire de trois jours (19, 20 et 21 octobre) destiné à des porteurs de projets venus de l’extérieur du département souhaitant créer ou reprendre une activité. Durant ces trois journées, les participants pourront bénéficier d'un accompagnement pour passer de l’idée au projet, à savoir : un appui méthodologique au projet, un appui technique, un accompagnement personnalisé et la mise en relation avec un réseau de partenaires composé d’élus, de responsables professionnels, de conseillers… »
Crise énergétique, crise sur le marché du travail et l'emploi : l'interview de Marie-Amandine Siquier
« Pour Marie-Amandine Siquier, présidente de la CPME du Cantal, qui accompagne, soutient et représente les PME du département, cette crise énergétique est un nouvel obstacle pour la développement d'un système économique favorable et au développement général des PME du Cantal. »
« La société familiale Apiflor, spécialisée dans la fabrication de biscuits salés et sucrés, va engager de nouveaux investissements sur son site de Madic dans le Cantal pour accroître ses moyens de production et étoffer sa gamme. 1 million d'euros. C'est ce que s'apprête à investir la société familiale Apiflor pour se doter de quelque 1.000 m2 de locaux supplémentaires. La mission de maîtrise d'œuvre a été placée entre les mains de l'architecte Colin Pavoni installé à Aurillac. »
le 07/10/2022 par L'Union du Cantal, Journal L'Union Votre bi-hebdo du Cantal
Une unité mixte de recherche, entièrement consacrée aux fromages
« Aurillac abrite une unité de recherche dont l’unique objectif est d’améliorer le pilotage des technologies laitières pour affirmer la place du fromage dans une alimentation saine et équilibrée. »
« Après une saison estivale 2020 jugée exceptionnelle, la fréquentation touristique des territoires auvergnats poursuit sur sa lancée. La dernière enquête du baromètre mensuel d’Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme révèle que pour 60 % des professionnels du tourisme auvergnats, la fréquentation touristique a été bonne voire très bonne au cours de l’été 2021. Elle est jugée stable voire en hausse par rapport à l’été 2020 et par rapport aux attentes. »
À Aurillac (Cantal), Covial vise le haut de gamme pour promouvoir les races emblématiques du Cantal
« Covial va investir dans un atelier de piéçage pour pénétrer un marché premium de viande haut de gamme, et promouvoir les races emblématiques du Cantal. La société est nommée dans la catégorie « Elles rayonnent » des Trophées des entreprises du Cantal. »
De la truffade de qualité à la tonne depuis le laboratoire des Rigal à Murat (Cantal)
« L’entreprise Rigal, installée il y a un an à Murat, a imposé sa truffade en GMS comme en restauration. Elle est nommée dans la catégorie elles se lancent lors des prochains trophées des entreprises du Cantal. »