Isère. Boucherie et charcuterie : le chiffre d’affaires du groupe Carrel gagne 10 %
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Malgré la hausse du prix de la viande, le groupe nord-isérois Carrel, spécialisé dans le conditionnement et la transformation de viande, continue de se développer. En 2024, son chiffre d’affaires a augmenté de 10 % pour atteindre 40 millions d’euros.
Interview. « Les brasseries vont devoir se structurer »
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David Hubert, délégué régional Auvergne-Rhône-Alpes du Syndicat national des brasseries indépendantes (SNBi), évoque un marché des brasseries indépendantes en quête d’un nouveau souffle.
Savoie. Le sérac, “le fromage du pauvre”, est-il le nouvel atout séduction de la filière beaufort ?
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Il y a deux semaines, alors qu’ elle traverse une crise sans précédent , la filière beaufort a lancé la fabrication de son propre sérac. Un produit, parfois méconnu du public, qui doit lui permettre de retrouver du lien avec les consommateurs et de valoriser la transformation du petit-lait (lactosérum) par Savoie Lactée.
Savoie. « Nous allons passer de 90 000 tonnes produites par an à 100 000 » : Comment La Rochette Cartonboard veut devenir un acteur industriel de référence
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L’entreprise fondée en 1873 et qui fabrique du carton d’emballage à base de fibres vierges pour les secteurs alimentaire, pharmaceutique et premium, a engagé un plan stratégique pour renouer avec une croissance solide et renforcer durablement son positionnement en France et en Europe.
le 20/06/2025 par Le Journal des Entreprises - Auvergne Rhône-Alpes
Le fabricant de fenêtres Menuiserie Savoyarde rejoint le creusois Atulam
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Atulam (30,80 M€ de CA en 2024 ; plus de 230 salariés), fabricant industriel de menuiseries bois basé à Jarnages (Creuse), reprend Menuiserie Savoyarde (3,50 M€ de CA en 2024 ; 20 salariés), un spécialiste de la fenêtre implanté à Marigny-Saint-Marcel (Haute-Savoie).
Le groupe Barbier produit des films plastiques souples destinés au monde agricole, à l’industrie et au marché de la sacherie (poubelles, fruits et légumes…) Il porte plusieurs projets pour continuer de développer la part de matière recyclée intégrée dans ses formulations.
Isère. SBM : quelle est cette entreprise spécialisée dans la fourniture de matériel de tirage de bières ?
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En reprenant SMB, Société matériel brasserie, il y a trois ans, Vincent Bombrun a mis la main sur une pépite, un des rares acteurs hexagonaux spécialisé dans la fourniture de matériel de tirage pression professionnelle.
Savoie. « Nous allons passer de 90 000 tonnes produites par an à 100 000 » : Comment La Rochette Cartonboard veut devenir un acteur industriel de référence
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L’entreprise fondée en 1873 et qui fabrique du carton d’emballage à base de fibres vierges pour les secteurs alimentaire, pharmaceutique et premium, a engagé un plan stratégique pour renouer avec une croissance solide et renforcer durablement son positionnement en France et en Europe.
le 19/06/2025 par La Montagne Economie - Emploi, Secteurs, Entreprises
"Sans Limagrain, je ne serais pas agriculteur !" : pourquoi 1.300 exploitants font le choix de la coopérative
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Gilles Vernière et Renaud Pialoux sont tous les deux exploitants et adhérents à Limagrain, qui fête cette année ses soixante ans. Un modèle de coopérative unique et sécurisant géré par et pour les agriculteurs selon eux.
le 18/06/2025 par La Montagne Economie - Emploi, Secteurs, Entreprises
60 ans de Limagrain : pourquoi le groupe a misé dès le départ sur la culture du maïs ?
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Évoquer Limagrain, c’est quasiment directement penser au maïs. Que pèse cette culture en Limagne et pourquoi la coopérative s’est-elle dès le départ orientée vers elle ?
