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Agriculture, Agroalimentaire, Forêt
le 06/06/2025 par Le Pays Roannais Economie - Entreprise, secteurs, emploi

À quoi ressemblera la scierie de demain ?

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Fondateur de l’Observatoire du métier de la scierie à Lamure-sur-Azergues, Maurice Chalayer dresse un état des lieux de la situation dans le Haut-Beaujolais et envisage l’avenir plutôt sereinement.
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le 06/06/2025 par Le Pays Roannais Economie - Entreprise, secteurs, emploi

SAINT ROMAIN LA MOTTE. Maison Patay ne manque pas d’appétit

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À l’aube de ses 60 ans, en 2026, la Maison Patay, spécialisée dans le matériel de cuisine, confirme sa capacité à allier tradition et innovation, local et national, artisanat et développement durable.
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le 05/06/2025 par Dauphiné Libéré - Economie

Agriculture. Ces deux agriculteurs produisent des huiles biologiques sous le soleil de la Haute-Savoie

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Producteurs de céréales bio, Emmanuel Revillard et Franck Bonnet, du Gaec des Herbes folles, ont lancé leur gamme d’huile de colza et de tournesol bio. Le plein d’oméga dans une bouteille marquée du blason de la Savoie !
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le 05/06/2025 par L'Impartial de la Drôme - Economie / Entreprise

Saint-Uze - Le Loup Blanc, une brasserie aux dents longues

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Dix ans après avoir été créée de manière très artisanale, la Brasserie du Loup Blanc aborde une nouvelle phase de son existence, portée par son modèle coopératif et les lourds investissements.
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le 04/06/2025 par Mes Infos Auvergne-Rhône-Alpes - Economie

Le groupe Pierre Martinet officiellement vendu à LDC

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Annoncée à l'automne 2024, validée par l'Autorité de la concurrence en avril, le groupe isérois Pierre Martinet a officiellement été vendu au groupe agroalimentaire LDC ce 28 mai 2025.
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le 04/06/2025 par Eco News - LE [Lyon-Entreprises]

Le BIO TOUR 2025 fait escale à Lyon les 3 et 4 juin pour promouvoir la filière bio

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Le Bio Bus de l’Agence BIO s’arrête à Lyon les 3 et 4 juin, Place Ambroise Courtois (Lyon 8e), à l’occasion de l’événement municipal “À Table Lyon ! – La Semaine de l’alimentation”. Cette tournée nationale, lancée en 2024, vise à rapprocher le grand public des enjeux de l’agriculture biologique, tout en valorisant les territoires et leurs producteurs.
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le 04/06/2025 par Le Progrès - Economie

Montmerle-sur-Saône. Fruggies, le producteur de sachets de fruits et légumes lyophilisés, s'agrandit

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La start-up familiale Fruggies, spécialisée dans les fruits et légumes lyophilisés, a choisi de poursuivre son développement en installant sa nouvelle ligne de production.
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le 04/06/2025 par c.leprogres.fr

Rhône. Leroy Eurosalmon met la clé sous la porte au nord de Lyon : 38 salariés se retrouvent sans emploi

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Fermée depuis le 15 mai, l’entreprise Leroy Eurosalmon a employé près de 60 personnes à son apogée et a produit chaque année entre six et douze tonnes de poissons par jour. Les 38 salariés de Belleville se retrouvent aujourd’hui licenciés, la faute selon eux à une politique de groupe.
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le 03/06/2025 par Mes Infos Auvergne-Rhône-Alpes - Economie

Ouverture de capital et transmission : à Roanne, Pralus prépare l'avenir

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François Pralus, chocolatier roannais renommé qui a fait de la Praluline une spécialité incontournable, prépare sa transmission à la troisième génération et accueille quatre investisseurs financiers à son capital.
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le 03/06/2025 par Dauphiné Libéré - Economie

Savoie. Cette brasserie savoyarde sort une bière éphémère, la Zéphyr

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Chaque année, à l’arrivée normalement du beau temps, la brasserie Caquot lance une bière éphémère qu’elle commercialisera jusqu’à cet automne. La Zéphyr arrive sur un marché qui tourne au ralenti comme le soulignent Antoine et Baptiste, les deux frères Caquot.
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